혈당 걱정, 콜레스테롤 걱정, 체중 걱정 때문에 간식 고민하시는 분들을 위해 준비했습니다! 50대가 꼭 먹어야 할, 건강 잡고 입도 즐거운 간식 네 가지 소개합니다.
첫번째 생과일 입니다.
과일은 미량영양소와 각종 비타민이 풍부한 영양의 입니다. 하지만 과당을 비롯한 당류 함량이 높기 때문에 자칫 혈당을 끌어올리는 주범이기도 합니다.
대신 혈당지수 가 낮은 과일로 드시는데 과육이 단단한 과일 베리류인데요 우선 단단한 과일 은 사과, 배 등 있으며, 딸기,블루베리 같은 베리류가 식이섬유 풍부, 혈당지수가 낮은과일입니다.
또한, 먹는 방법도 굉장히 중요한데요 과일을 싸게, 많이 산다는 생각 대신, 하루 먹을 양 의 곱한 만큼
보관 할 수 있는 기간 만큼만 사고 가급적 유기농 무농약 과일을 사서 깨끗이 씻어서 껍질떄 먹기 바랍니다.
두번째 삶은 콩 입니다.
근육량이 줄어드는 50대에는 단백질 섭취 필수 다 많이 들었을텐데요 간식으로 단백질 섭취하기 좋은 방법은 삶은 콩입니다. 그래서 콩밥,콩자반 반찬으로 드시는 분들도 많을텐데 사실 밥이나 반찬으로는 많은 콩을 드시기 어렵다고 하죠.
콩을 먹어야 한다면 삶아서 간식으로 먹고 병아리 콩, 강낭콩 같이 단백질 풍부한 콩 을 삶아서 공복감이 느껴지거나 입이 심심할 떄 먹고 풋콩도 간식으로 아주 좋다고 하네요
셋번째 삶은 계란 입니다.
간편하게 단백질을 섭취할 수 있는 식품일 뿐 아니라, 가장 저렴하게 섭취할 수 있는 완전식품이라고 많이 불리죠 그런데 콜레스테롤 수치가 높은 사람도 계란을 먹을 수 있는가??
이런 말도 많이 나오는데요 식품 속의 콜레스테롤과 우림 몸 속의 콜레스테롤은 극히 다르다고합니다.
네번째 무설탕 요거트 입니다.
요거트도 대표적인 단백질이 풍부하고 칼슘 ,아연,비타민B군 등 영양소를 한 번에 먹을 수 있는 음식인데 짧은 시간 안에 에너지 내는 데 도움을 줄 수 있습니다.
특히 타이로신이라고 하는 아미노산이 많이 함유되어 있는데 도파민 등의 신경전달물질을 촉진해서 스트레스,피로 해소에 도움이 된다고합니다.
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